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材料 （３〜４人前分）

タコのスライス２００ｇ　　にんにく１／２　　奴葱（やっこねぎ）小さくカット

オリーブオイル１５ｃｃ　　生野菜のサラダ　　大葉風味のドレッシング（市販）

ディルやバジリコなどのハーブ　　粉パルメザンチーズ

作り方

1. ボールに、タコのスライス、オリーブオイル、にんにくをすりおろしたもの、葱、塩、こしょうして合わせ、皿に盛り付 けます。

2. 大葉風味のドレッシングを使って、生野菜のサラダを作ります。

3. 皿に盛り付けたタコの上に生野菜のサラダを乗せ、ハーブを乗せ、最後に粉パルメザンチーズをふりかけます。

※写真のグリーンのソースはグリーンドレッシングです。スイートピクルス、コルニションピクルス、グリーンオリーブ、パセリ、にんにく少々、アンチョビー、オリーブオイル、レモン汁、白ワインビネガー、バジリコをミキサーにかけたものです。