秋・冬 鍋商材

さかなだマートの中で鍋に使える商材を一堂に集めました。  

鍋食材

 

【ほたて片貝7〜8cm】

北海道噴火湾産、ベビーほたて貝より、やや大きめの片貝です。片貝のサイズは他にも沢山あります。

【ボイルほたて】

北海道噴火湾産、ボイルしたほたて貝です。

【生ほたて貝むき身】

北海道噴火湾産のほたて貝で、生のまま冷凍した商品です。

ベビーホタテ片貝
ボイルほたて
ほたて貝むき身

【羅臼産鮭フィレ】

刺身にも使える羅臼産の鮭フィレです。味付けをしていない、生フィレを急速冷

【北海たこのササメ】

たこのササメです。鍋に入れると非常においしい。

【北海たこスライス】

たこしゃぶ用スライスタコです。

羅臼産鮭フィレ
北海たこササメ
北海たこしゃぶ

【しゃぶしゃぶタコぼっつ】

しゃぶしゃぶ用のたこ頭スライスです。

【かじか鍋用切り身】

かじかの肝が入った鍋用切り身です。

【ほっき貝むき身】

しゃぶしゃぶにも使えます。

たこぼっつ
かじか鍋用切り身
ほっき貝剥き身

【北海たこの軟骨】

スライスしてしゃぶしゃぶに。

【北海たこ足の串】

鍋にそのまま入れておでんのように。

【北海たこ頭の串】

鍋にそのまま入れておでんのように。

北海たこ軟骨
北海たこ足串
北海たこ頭の串

【えぞめばる】

鍋にアクアパッツァに。

【北海たこ足先】

鍋に、ズッパディペッシェに。

【真だらフィレ】

カットして鍋に

えぞめばる
北海たこ足先
真だらフィレ

【ボイルせこ蟹セクション】

鍋、味噌汁 に

【函館産いかめし】

鍋にそのまま入れてください。

【鍋専用ほっけフィレ】

カットして鍋にそのまま入れてください。

ボイルせこ蟹 函館産いかめし 鍋専用ほっけフィレ

【鍋用すけそうだらドレス】

うろこ、内臓、頭除去 下処理済

【鹿部産鮭ドレス】

内臓、頭除去

【鹿部産鮭ドレスブロック】

内臓、頭除去

鍋用すけそうだらドレス 鹿部産鮭ドレス冷凍 鹿部産鮭ドレスブロック冷凍