水産物・海産物メーカー　飲食店用食材仕入サイト

カナダ産しまえび

カナダから直輸入した、しまえび。

カナダから直輸入したカナダ産しまえびです。鮮度も冷凍技術も申し分ない商品です。もちろん味も甘みがあり、高品質の味です。

身体に縞模様が入っていることから、この名前がついたんです。味はもちろん国産のしま海老に勝るとも劣りません。超急速凍結により、完全に旨みと鮮度を閉じ込めています。鮮度抜群なのでお刺身によし。

【調理・用途】

●刺身、炙り

※えびは身が縮まりやすいので、焼いたり炙ったりする場合は、焼きすぎないように注意。