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カナダから直輸入したカナダ産しまえびです。鮮度も冷凍技術も申し分ない商品です。もちろん味も甘みがあり、高品質の味です。
身体に縞模様が入っていることから、この名前がついたんです。味はもちろん国産のしま海老に勝るとも劣りません。超急速凍結により、完全に旨みと鮮度を閉じ込めています。鮮度抜群なのでお刺身によし。
●刺身、炙り
※えびは身が縮まりやすいので、焼いたり炙ったりする場合は、焼きすぎないように注意。