新巻鮭（北海道産）

カット済の新巻鮭をラインナップに加えました。

北海道襟裳産の秋鮭から作った新巻鮭です。襟裳産の鮭は近年人気が高く、品薄が続いています。その襟裳産の鮭を使って作った新巻鮭に、新たにカット済のラインナップを加えました。しかもIQF冷凍してから再度、姿に組み立てるという手間をかけ、食べる分だけ解凍することができて、残りの鮭が解凍せずに済みますので品質を高く保てます。見た目も味も丁寧に作っています。贈答用に最適です。

　

両側の身をそれぞれカットして、片方ずつに真空包装しています。　写真は冷凍状態です。

片側の身を真空包装。カットしたポーションをしっかり冷凍してから組み立てているので、各ひとかけらずつ取り出してお使いいただけます。いつも鮮度良く食べていただくために工夫しています。　写真は冷凍状態です。

もう片方の身を真空包装　写真は冷凍状態です。

両側の身を箱詰めして発送します。　写真は冷凍状態です。

 

解凍状態の新巻鮭です。