鹿部産鮭ドレス冷凍

急速冷凍で高い品質

時期の良い時の鮭を頭、内臓を取り除いて急速冷凍にかけています。解凍後の品質も高く、フィレにしてお使いいただけます。非常に安価ですので、用途広くお使いいただけます。

【調理方法】

冷蔵解凍後、うろこを処理し、水洗いをして、用途に応じてカットします。フィレにしても身がしっかりしています。