北海たこのササメ

訳あり商品企画「もったいない」コーナー

北海道噴火湾産、北海たこの内臓、ササメです。漁師が最も好む内臓で、ボイルして食べます。すでにボイルして冷凍していますので、解凍後モツ鍋や魚介鍋などに入れてください。おいしいので使い方を考えていただくと素晴らしい一品になると思います。ちなみに漁師はボイルして醤油をつけて食べます。

※このコーナーより得た売り上げの一部は、国連世界食糧計画へ寄付されます。